「飲食業」に関連した「フランチャイズ」の記事一覧
フランチャイズ化を支援する『日本レストランビジネス』とは？
『日本レストランビジネス』がサポートする「フランチャイズ化」とは飲食業がある程度軌道に乗ってくれば、次はさらに事業を拡大したいと思うものでしょう。しかし、店舗を増やすにはまた相当...
2015/05/27
全面的バックアップで安心して起業できるフライチャンズ・モッツバー
関東を中心に牛もつをアジア得るお店を展開しているモッツバーモッツバーは「牛モツをもっと身近に楽しんでもらいたい」重いから、関東ではめずらしい牛モツの店として始まりました。鮮度にこ...
2015/05/26
その土地に合わせた商品作りで利益を拡大するフランチャイズ「ばり馬」
広島生まれのラーメンが世界も席捲ラーメン店は多くが東京や、大阪で生まれていますが、「ばり馬」はなんと広島生まれです。広島も尾道ラーメンなどは有名ですが、広島生まれのラーメン店がこ...
2015/05/26
オープン前からオープン後も面倒を見てくれるヴィ・ド・フランス
美味しい料理を毎日提供していますカフェのようなお店は、いろいろな人にとってちょっとしたことで立ち寄れるお店ですが、ヴィ・ド・フランスでは、作りたてのパン、ドーナツ、サンドウィッチ...
2015/05/26
業界2位に躍進したクレープフライチャンズ･MOMI&TOY'S
わずか5年でクレープ業界2位まで躍進できたその理由とは？女性に大人気のクレープ、その市場は300億円とまでいわれています。しかしこのクレープ業界に強力なブランドは存在しませんでし...
2015/05/26
製粉メーカーが仕掛ける『六花そば』のフランチャイズ
注文に対応して手がけてきた多様なオーダーメイドの粉創業から50年以上の「かちどき製粉」は、製麺業者や自家製麺のラーメン店などを顧客にしてきました。それぞれの注文に応じて挽き具合や...
2015/05/26
フランチャイズで展開する味自慢の鶏料理店『浪花屋 鳥造』
江戸時代の名店に恥じない味 「炙り炭火焼き」が名物 江戸時代天保年間、「天下の台所」と呼ばれた大阪で、豊造という料理人がいた鶏料理の店「浪花屋」が評判を集めていたそうです。その名...
2015/05/26
ヘルシーな烏骨鶏ラーメンのフランチャイズ『龍（ロン）』
烏骨鶏を食材に使って「健康」をキーワードにしたラーメンラーメンの人気は相変わらずです。ところが健康を考えたら、ラーメンはむしろ敬遠されるものでしょう。「ワイアールコーポレーション...
2015/05/26
フランチャイズ展開の居酒屋では老舗中の老舗 『養老乃瀧』
居酒屋チェーンのシステムを構築してきた先駆け的ブランド1938年に創業し、1956年に神奈川県横浜市に第1号店を開店した『養老乃瀧』は、居酒屋の中で最古参の老舗です。お酒を飲む人...
2015/05/26
行列もできる有名ラーメン店『優勝軒』のフランチャイズ
意外にあっさりしたスープに極太ストレート麺が特徴「茨城大勝軒直系」と銘打ったラーメンのチェーン店『優勝軒』は、魚系のダシと豚骨ダシを合わせたスープに、ごく太めのストレートな麺、や...
2015/05/26
自然食ビュッフェレストラン『野の葡萄』のフランチャイズ
「地産地消」にこだわって出店地域によって個性が出る店舗展開「グラノ24K」は、福岡県遠賀郡岡垣町にある複合リゾート「葡萄の樹」を運営しています。宿泊施設や体験農園など、広大な敷地...
2015/05/26
健康食材としての味噌に着目したラーメン店『田所商店』のフランチャイズ
健康的な発酵食品 そのなかでも味噌に特化してラーメンに発酵食品は優れた栄養素をもち、それが身体に取り入れやすい形になっている食品として注目されていますが、和食での代表といえば味噌...
2015/05/26
熊本から全国、海外へ 『味千ラーメン』のフランチャイズ
美味しいとんこつラーメンのさらに上を目指した健康志向「重光産業」が運営する『味千ラーメン』の特徴は、熊本生まれのとんこつラーメンの味わいを探求するとともに、「体によい」というコン...
2015/05/26
札幌ラーメンの味を全国区に 『味の時計台』のフランチャイズ
40年間「ラーメン激戦区」で磨かれてきた札幌ラーメンの老舗「サッポロこだわりラーメン」と、キャッチコピーを冠した『味の時計台』は、40年近く、ラーメンの美味しさをひたすら追求して...
2015/05/26
持ち帰り弁当のリーディングカンパニー 『本家かまどや』のフランチャイズ
あたたかくて美味しい持ち帰り弁当は今後も成長産業いつも「あたたかくて美味しい」をキーワードにしている持ち帰り弁当の『本家かまどや』、1980年の創業です。この時代は、まだまだ外食...
2015/05/26
地域密着型で落ち着いた雰囲気の『炭火焼八剣伝』のフランチャイズ
くつろげる雰囲気の中で食べる安心素材の懐かしメニュー８種類ものタイプの異なる飲食店のチェーンを展開する「マルシェ」が、シニア層もくつろげるような落ち着いた雰囲気をコンセプトにして...
2015/05/26
起業しやすく自由度が高いフランチャイズの『八縁』『串まん』
小規模物件でも可能 設備も最低限で始められるメリット異なるブランド展開を図る「マルシェ」が運営する『八縁』と『串まん』。『八縁』は、ホルモン焼などの低価格メニューを提供、『串まん...
2015/05/26
女性客中心に支持される居酒屋『居心伝』のフランチャイズ
女性をメインターゲットに その他の層にも好印象の店舗『酔虎伝』や『八剣伝』など、多彩な居酒屋チェーンを束ねる「マルシェ」。『居心伝』もその一つです。「お喋り居酒屋」と銘打って駅前...
2015/05/26
ユニークな料金システムの焼肉屋『マルキ市場』のフランチャイズ
「市場入場料」徴収というユニークな料金システムが特徴丸の中に「喜」という文字が浮かんだ看板がトレードマークの焼肉屋の『マルキ市場』は、「丸喜」が都内で展開するチェーン店です。普通...
2015/05/26
人気の回転寿しにフランチャイズで参入できる『しーじゃっく』
子育世代のファミリーが利用しやすい店づくりが趣旨西日本を中心に海外にまで店舗展開している回転寿しのチェーン店が『しーじゃっく』です。『しーじゃっく』を運営する「マリンポリス」では...
2015/05/26
