カレー
淡路島カレー
会社名 株式会社ビープラウド
淡路島カレーの特徴
期間限定で加盟金0円！日本初の地域貢献型ビジネスからFCパッケージ登場！
淡路島産の高級玉ねぎを使用した極旨の『淡路島カレー』。導入店は全国で200店舗を超えました。ライセンスビジネスのみの本ブランドでしたが、その実績とノウハウを活かし、満を持して、新たにFCパッケージが登場いたしました！
ビジネスの特徴
淡路島が誇る「プレミアム玉ねぎ」を一食につき丸々一個使用したカレーは甘さの中にコクと旨味が凝縮しており、全国でリピーター客を増やし続けています。
こだわりのカレールーは「食を通じて地域活性化をする」という信念の元、玉ねぎ農家さんや地元企業と協力し地元の食材を使用し淡路島内で製造しています。
NPO法人淡路島活性化推進委員会は「地都協業」をコンセプトにメンバーも地元の方だけではなく、都市部の企業や人間も一緒になって運営をしている全国でも珍しいＮＰＯ法人です。
「生産者さんの人柄まで見える」安全・安心・本物の食を淡路島から全国へお届けする事で社会貢献にも繋がる、日本初の地域貢献型ビジネスです。
今や国民食と言えるカレーは調理も簡単で人件費や仕込みの時間も削減する事ができ、利益率の高いビジネスです。
ライセンスパッケージは既存店舗に低コストで安定の新メニューを導入が可能。
店舗の空き時間をランチタイムに有効利用や既存メニューに取り入れることで新規客の獲得や安定した売り上げが作れます。
新たにスタートする専門店パッケージは、立地・物件に応じて費用が変わりますので、お問い合わせください。
また、メニュー表やのぼり、ポスターなどの販売促進のツール。
ＷＥＢサイトへの掲載、イベント出店、などのメディア戦略などはこれまで300社、1000店舗以上の飲食店の支援をしてきた経験からすべて本部がバックアップ致します。
『甘さ→コク→辛さ』の3段階に変化する深い味わいで淡路島の恵みをはじめ、良質な素材と配合のが織りなす、奥深い味を楽しめるこだわりカレーです。
フルーティーな甘さと香りは、果物の梨とほぼ同じの糖度を持った玉ねぎだけを4時間炒めます。
あめ色になった玉ねぎと更にバナナ、マンゴー、パパイヤなど9種類のフルーツにセロリ、キャベツなどの香味野菜もたっぷり使用しました。
淡路島の工場内で丁寧に炊いた鶏がらのスープとオリジナルブレンドのデミグラスソースは深いコクを与えてくれます。
ジャガイモはなめらかな舌触りを出すため、裏ごしを使用しています。また厳選した唐辛子唐辛子とターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリークなどの16種類のスパイスを使い、ブレンドの順番や配合にこだわりました。
口当たりは甘く、のちにコクと大人の辛さを感じる「淡路島カレー」の細部までのこだわりが、唯一無二の味を生み出し「また食べたい！」というリピーターを増やしている理由です。
こんな方にピッタリ！
ライセンスパッケージ導入店 オーナー様の声(東京・ダイニング店)
元々カレーが好きで、最初はなんだこれ！すごいと思いました。でも商品よりもまず本部の方への信頼や、ビジネスのビジョンに興味を沸いたことが大きかったです。
本部さんが用意してくれた店頭のポスターをみて気軽に入ってきてくださるので、カレーをランチで出し始めてから一日に30～40食出るようになりました。
地下の立地で夜の集客が難しいお店だったので、ランチタイムに来店されたお客様と会話を心掛けました。
夜の集客へ繋げられるようにすることで、夜の時間にもご来店いただけるようになりました。
淡路島カレーがきっかけで、ランチのお客様の2割が常連様でほかのメニューも出るようになり、夜の営業も１日で常連さんだけで24万の売上げが作れるようになりました。
担当者のコメント
お急ぎください！
加盟店舗数が4年で200店舗を突破しました！！
東北から沖縄までの加盟店様が毎日淡路島カレーを提供し、たくさんのお客様に喜んで頂いております！
専門店パッケージの1次募集は30店舗のみの特別プランとなります！
ご希望に合わせて提携している不動産屋さんからの物件紹介を実施しております！
日本政策金融公庫と連携し、ご融資のフォローも実施しております！
ただいま比較ネットからお問い合わせの方限定で無料の試食会を行なっております！
こんな資料がダウンロードできます！
淡路島カレー導入について＆ライセンス概要 ※8次募集も終了間近！フランチャイズ募集を開始！
加盟店舗数200店舗突破を記念し、より多くのお客様及び加盟店様を幸せにしたい！
大盛況につき、ライセンス8次募集＆フランチャイズパッケージの募集をスタートしております！
専門店パッケージに関しては新規で飲食店開業を検討している未経験の方も募集しておりますので、是非お問い合わせ下さい。
加盟契約に関する情報
ブランドの概要
| ブランド名 | 淡路島カレー |
|---|---|
| 業種 | カレー |
| 種別 | 個人・法人 |
| 加盟店舗数 | 200 |
開業資金
開業資金
85 万円
最低自己資金の目安
105 万円以上
内訳
保証金：20万円、加盟金：65万（ライセンスフィー、商標使用料、備品など）、その他：5万〜（厨房備品など）※ライセンスパッケージ
収益モデル
| 営業時間 | 11:00 ～ 23:00 |
|---|---|
| 雇用者数 | レギュラー2人、アルバイト1人 |
| その他経費 | 39万円 |
| ロイヤリティ | 0～5万円 |
募集要項
| 対象 | 個人・法人 |
|---|---|
| 契約タイプ | フランチャイズ |
契約条件
| 契約期間 | 3年 |
|---|---|
| 自己資金 | 105 万円以上 |
| ロイヤリティ | 【ライセンス契約】0円、【フランチャイズ契約】3% |
淡路島カレー フランチャイズの口コミ・評判
ロイヤリティが0で、自由度の高いライセンス形態なので、楽しく仕事ができそう。
[加盟検討者]4
カレーというのが自分が好きな食べ物で、それを仕事にできたらと思ってました。ロイヤリティ０というところがいいです。しっかりとしたノウハウの提供がありながら自由度の高いライセンス形態とのことなので楽しく仕事ができそうだと思いました
さきばし | 女性 | 40代
自己資金が低くロイヤリティーもない。市場はまだ余裕があり既存店舗の底上げも可能。
[加盟検討者]3
既存店舗の底上げが可能な点が魅力だと思う。何より自己資金が低くロイヤリティーもないという点はすごい。二毛作というより、既存店の追加もしくは店頭での販売が可能かゆっくり検証したいと思う。市場性に関しても、カレー自体はcoco壱番屋やゴーゴーカレー、最近流行のカレーは飲み物などが出てきているもののマーケット的にはまだ余裕があると感じる。
まぁちゃん | 女性 | 40代
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